Familie Mühlbauer-Kohlhaas
Wir sind Antje Kohlhaas (Landwirtin) und Tom Mühlbauer (Gärtnermeister) mitten im Feldgarten.
Mit der ersten Selbsternte Solawi Deutschlands erfüllen wir uns den Traum unserer eigenen Marktgärtnerei, die weit mehr zu bieten hat als glückliches Gemüse in Hülle und Fülle.
Antje Kohlhaas
- allgemeine Hochschulreife
- 4-jährige Wanderausbildung zur biologisch-dynamischen Landwirtin (2005-2009)
- Mutter von drei Kindern mit Teilzeittätigkeiten in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und der Heilerziehungspflege
Tom Mühlbauer
- Fachhochschulreife (Fachrichtung Sozialwesen)
- 4-jährige Wanderausbildung zum biologisch-dynamischen Gemüsegärtner (2005-2009)
- Gesellentätigkeit im Produktionsgartenbau und in der biologisch-dynamischen Gemüsezüchtung (2009-2011)
- Gärtnermeister Fachrichtung Gemüsebau (2012)
- Seminarleitung in der biologisch-dynamischen Ausbildung (2012-2016)
- 2011 bis einschließlich 2020 Aufbau und Leitung des gemüsebaulichen Versuchswesens der Bingenheimer Saatgut AG
Dominik Niederfeld
Dominik hat sein 3. Lehrjahr der biologisch-dynamischen Ausbildung bei uns im Feldgarten begonnen und wird uns und den Feldgarten in dieser Saison begleiten sowie seine Ausbildung bei uns abschließen.
